Cremoso - Caffè in grani
La miscela è composta dai migliori chicchi di caffè Robusta africani e Arabica sudamericani. Ha una consistenza cremosa e un gusto robusto, con distinte note speziate e una nota leggermente amara, che si traduce in un retrogusto di cioccolato fondente.
Come trattare bene il vostro Paranà in grani.
Conservatelo al fresco, in un contenitore ermetico. Lontano da luce, umidità e odori forti: il chicco assorbe tutto quello che gli sta intorno.
Macinatelo al momento, appena prima di preparare il caffè. Il chicco intero conserva gli aromi molto più a lungo della polvere: macinarli in anticipo non ha senso.
Regolatevi con la macinatura: grossa per la french press, media per la moka, fine per l'espresso. Una macinatura sbagliata rovina anche il chicco migliore.
